Unser dauerhaftes Speisen-Angebot ,                                                              Suppen

               Suppen:

 

Rinderkraftbrühe

              mit Einlage                                                               4.80 Euro

Kartoffelcremesuppe

              mit Lachsstreifen                                                     5.20 Euro

Samtsüppchen von Blattspinat

              mit Streifen vom Rauchlachs                                 5.20 Euro

 

              Kleinigkeiten für Zwischendurch :

                                                                              

 

 

              belegt mit luftgetr. Schinken                                    8.50 Euro

              belegt mit jungem Gouda                                         8.00 Euro

Kleines Gourmetschnitzel

              an einer leichten Käsesauce , dazu reichen wir

              hausgemachte Spätzle                                              11.50 Euro

Ladyteller

              Zwei kleine Putensteaks mit heißem Pfirsich

              und Sauce Hollandaise (*1,2,3)überglänzt ,

                 dazu Kroketten und Salatgarnitur                         10.80 Euro

Lendchenteller

              Zwei kleine Schweinemedaillons mit einer

              Rahmsauce von frischen Pilzen , Salatgarnitur

              und Röstinchen                                                        10.80 Euro

Kleines Putengeschnetzeltes

              serviert mit einer delikaten Sauce von

              fr. Pilzen, im Spätzlerand                                        11.50 Euro

              als große Portion mit Salat                                       14.80 Euro

Folienkartoffel

              gefüllt mit Knoblauchdipp (*1,2) , hausgeräuchertem

              Lachs und Salatgarnitur                                          11.50 Euro

 

Für unsere Vegetarier:

 

 

 

Bauernpfanne

                      Röstkartoffeln und Gemüseallerlei mit

                      verquirltem Ei in der Pfanne serviert ,

                      dazu frischer Salat                                            10.80 Euro

Kartoffelauflauf vegetarisch

                      Rahmkartoffeln mit frischen Marktgemüsen

                      überbacken mit Käse                                        10.50 Euro

Pilzragout

                      Rahmchampignons und Pinienkerne

                      serviert mit Röstinchen und Salat                     11.80 Euro

Knackiger Salatteller

                      dazu wahlweise eine Folienkartoffel mit

                      Knoblauchdipp(*1,2) oder Kräuterbutter            9.50 Euro

 

Beachten Sie auch unsere Salatspezialitäten sowie die

„besondere Empfehlung“ mit teilweise

vegetarischen Empfehlungen

 

Salate:                                                                         

 

Kleiner gem. Salat

                      mit Essig/Öl Dressing oder Hausdressing         4.80 Euro

 

Frische knackige Salate der Saison

                      -mit frischen gebr. Champignons                      9.50 Euro

                      -mit gebr. Putenbruststreifen                            10.50 Euro

                      -mit gebr. Schweinemedaillons                         11.00 Euro

                      -mit hausgeräuchertem Lachs                          12.50 Euro

                      -mit Käsewürfeln                                                8.00 Euro

 

 

 

 

Hauptgerichte:

 

Zwei kleine Schweineschnitzel

              dazu Pommes frites und Salat ; wahlweise mit

              -(*1,2,3)Zigeuner- , (*1,2) Jägersauce oder Speck/Zwiebel  13.80 Euro

Gebratene Putenbrust

              mit hausgemachten Spätzle an leichter Gorgonzola-

              Käsesauce mit frischem Salat                                         15.80 Euro

Schlemmerteller

              Ein Schnitzel , ein Putensteak und ein

              Schweinemedaillon mit Ananas und Pfirsich belegt ,

               dazu (*1,2,3)Sauce Hollandaise und Kroketten                   16.50 Euro

Drei gebratene Schweinemedaillons

              mit frischen Marktgemüsen , einer pikanten                 

              Sauce und Röstkartoffeln                                                17.80 Euro

Gebratene Lammfilets

              auf Thymiansauce mit Blattspinat und Gratin              21.80 Euro

Hauspfanne

Drei Schweinemedaillons mit Röstkartoffeln und

Sauce Bearnaise(*1,2,3) in der Pfanne serviert ,

dazu ein knackiger Salat                                                     17.80 Euro

Geschnetzeltes Schweinefilet

              mit einer Champignonrahmsauce , serviert mit

              Röstinchen und Salat                                                       16.80 Euro

 

Wählen Sie selber:                                              

 

Drei Schweinemedaillons auf Rahmsauce                                14.50 Euro

Hüftsteak mit Pfeffersc. oder Kräuterbutter                           17.50  Euro

Lammfilet auf Thymiansauce                                                    19.50 Euro

Grillteller mit versch. Steaks                                                     18.50 Euro

 

Zu den Gerichten servieren wir eine der folgenden Beilagen :

 

Röstkartoffeln , Kartoffelgratin , Spätzle , Kroketten , Pommes frites , Röstinchen , Folienkartoffel

 

Zusätzlich berechnen wir auf Wunsch  für:

Tagesgemüse                                                                             4.80 Euro

Salat                                                                                          4.80 Euro

*Zusatzstoffe :Farbstoff  Beta Carotin 1 , Geschmacksverst.2 , Süßungsmittel 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Hauptgerichte:

 

 

 

Zwei kleine Schweineschnitzel

 

              dazu Pommes frites und Salat ; wahlweise mit

 

              -(*1,2,3)Zigeuner- , (*1,2) Jägersauce oder Speck/Zwiebel  13.80 Euro

 

Gebratene Putenbrust

 

              mit hausgemachten Spätzle an leichter Gorgonzola-

 

              Käsesauce mit frischem Salat                                     15.80 Euro

 

Schlemmerteller

 

              Ein Schnitzel , ein Putensteak und ein

 

              Schweinemedaillon mit Ananas und Pfirsich belegt ,

 

               dazu (*1,2,3)Sauce Hollandaise und Kroketten              16.50 Euro

 

Drei gebratene Schweinemedaillons

 

              mit frischen Marktgemüsen , einer pikanten                 

 

              Sauce und Röstkartoffeln                                           17.80 Euro

 

Gebratene Lammfilets

 

              auf Thymiansauce mit Blattspinat und Gratin           21.80 Euro

 

Hauspfanne

 

Drei Schweinemedaillons mit Röstkartoffeln und

 

Sauce Bearnaise(*1,2,3) in der Pfanne serviert ,

 

dazu ein knackiger Salat                                                 17.80 Euro

 

Geschnetzeltes Schweinefilet

 

              mit einer Champignonrahmsauce , serviert mit

 

              Röstinchen und Salat                                                  16.80 Euro

 

Wählen Sie selber:                                                   

 

Drei Schweinemedaillons auf Rahmsauce                                14.50 Euro

 

Hüftsteak mit Pfeffersc. oder Kräuterbutter                            17.50  Euro

 

Lammfilet auf Thymiansauce                                                   19.50 Euro

 

Grillteller mit versch. Steaks                                                    18.50 Euro

 

 

 

Zu den Gerichten servieren wir eine der folgenden Beilagen :

 

 

 

Röstkartoffeln , Kartoffelgratin , Spätzle , Kroketten , Pommes frites , Röstinchen , Folienkartoffel

 

 

 

Zusätzlich berechnen wir auf Wunsch  für:

 

Tagesgemüse                                                                             4.80 Euro

 

Salat                                                                                          4.80 Euro

 

*Zusatzstoffe :Farbstoff  Beta Carotin 1 , Geschmacksverst.2 , Süßungsmittel 3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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